-
پیتزا خانگی در فر
دوشنبه 12 آذر 1397 19:34
پیتزا خانگی در فر آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز حواس...
-
طرز تهیه ماهی شیر در فر
دوشنبه 12 آذر 1397 19:21
طرز تهیه ماهی شیر در فر آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین...
-
غذا با سیب زمینی پخته شده
دوشنبه 12 آذر 1397 19:12
غذا با سیب زمینی پخته شده آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین...
-
طرز تهیه خورش قیمه در آرام پز
دوشنبه 12 آذر 1397 19:02
طرز تهیه خورش قیمه در آرام پز آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد،...
-
کباب کوبیده طرز تهیه
دوشنبه 12 آذر 1397 18:53
کباب کوبیده طرز تهیه آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز...
-
کیک ژله ایی
دوشنبه 12 آذر 1397 18:45
کیک ژله ایی آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز حواس به...
-
سالاد سزار با فیله مرغ
دوشنبه 12 آذر 1397 18:37
سالاد سزار با فیله مرغ سالاد سزار بدون سس مایونز به منظور تهیه این سالاد برای سه الی چهار نفر، به ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم کاهو پیچ 2 عدد لیموترش 4 عدد جعفری 20 شاخه سینه مرغ 300 الی 400 گرم ماست 5 فاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یک قاشق...
-
طرز تهیه ژله انار واسه شب یلدا
دوشنبه 12 آذر 1397 18:22
طرز تهیه ژله انار واسه شب یلدا آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد،...
-
لیست غذا برای شام مهمانی
دوشنبه 12 آذر 1397 01:07
لیست غذا برای شام مهمانی آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین...
-
کلوچه خانگی نرم
دوشنبه 12 آذر 1397 00:58
کلوچه خانگی نرم آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز حواس...
-
غذا برای تولد همسرم چی درست کنم
دوشنبه 12 آذر 1397 00:50
غذا برای تولد همسرم چی درست کنم آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد،...
-
املت اسفناج با پنیر پیتزا
دوشنبه 12 آذر 1397 00:42
املت اسفناج با پنیر پیتزا طرز تهیه املت اسفناج فوری به منظور تهیه این املت خوشمزه برای یک الی دو نفر، به ۱۰ الی ۱۵ دقیقه زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز است. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد برگ اسفناج خرد شده نصف لیوان پیاز خرد شده نصف قاشق غذاخوری پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل به میزان...
-
طرز تهیه کلمپه ارد برنجی
دوشنبه 12 آذر 1397 00:27
طرز تهیه کلمپه ارد برنجی کلمپه نوعی شیرینی محلی شهر کرمان است که در گذشته توسط زنان کرمانی بر روی آتش هیزم درست می‌شده، ولی امروز به یکی از شیرینی‌های مشهور تبدیل شده که علاوه بر کرمان در شهر‌های دیگر نیز طبخ می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه کلوچه دارد و لایه درونی آن با ترکیبی از خرمای چرخ شده و طعم دهنده‌هایی همچون هل و...
-
تارت سیب اشپزخانه کوچک من
یکشنبه 11 آذر 1397 23:55
تارت سیب اشپزخانه کوچک من آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین...
-
طرز تهیه عدس پلو با کشمش و سویا
یکشنبه 11 آذر 1397 23:45
طرز تهیه عدس پلو با کشمش و سویا طرز تهیه عدس پلو با مرغ و کشمش به منظور تهیه این غذا برای دو الی سه نفر، به دو و نیم الی سه ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم مرغ 300 گرم برنج 2 پیمانه عدس نصف پیمانه پیاز یک عدد کشمش 2 الی 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به...
-
شوید لوبیا پلو شیرازی
یکشنبه 11 آذر 1397 23:30
شوید لوبیا پلو شیرازی آشپزی هم مانند بافندگی روشی برای تمرین تمرکز حواس و تکنیکی قدیمی برای مبارزه با اضطراب و بالا بردن حس شادی است. علاوه بر این ها آشپزی مستلزم دقت و توجه زیادی است. باید اندازه گیری کنید، روی رول کردن خمیر تمرکز کنید و… اگر روی طعم و بو تمرکز کنید و حواستان به چیزی که درست می کنید باشد، همین تمرکز...
-
پنیر ریکوتا خانگی
یکشنبه 11 آذر 1397 23:04
پنیر ریکوتا خانگی زمان لازم برای درست کردن این پنیر نیم ساعت بوده و بیشتر آن زمانی است که باید صبر کنید تا شیر دلمه ببندد. شیر لازم برای تهیه این پنیر بهتر است شیر کامل باشد و از شیر‌های کم چرب یا فراوری شده در حرارت خیلی بالا برای این منظور باید اجتناب کرد. زیرا در شیر‌های کم چرب، چربی لازم برای جدا شدن آب پنیر از...
-
طرز تهیه ماست چکیده صنعتی
یکشنبه 11 آذر 1397 22:54
طرز تهیه ماست چکیده صنعتی مواد لازم برای تهیه ماست خانگی به منظور تهیه حدود یک کیلو و ۲۰۰ گرم الی یک کیلو و نیم ماست به ۴۰ الی ۶۰ دقیقه زمان (این مدت شامل زمان استراحت شیر برای تبدیل شدن به ماست نمی‌شود) و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم شیر 2 کیلوگرم ماست 2 قاشق غذاخوری چند نکته:...
-
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت
شنبه 10 آذر 1397 19:27
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت مواد اولیه برای تهیه خورش بادمجان به منظور تهیه این غذای سنتی برای شش الی هشت نفر، به سه ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز دارید. مواد لازم گوشت ماهیچه یا مغز ران 500 گرم بادمجان قلمی 8 الی 10 عدد متوسط پیاز متوسط 3 الی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری...
-
شور گل کلم تنها
شنبه 10 آذر 1397 19:19
شور گل کلم تنها شور انداختن سبزیجات یکی از روش‌های نگهداری آن‌هاست که از قدیم در میان مردم رواج داشته است. امروزه شور انداختن سبزیجات بیش از اینکه جنبه نگهدارنده داشته باشد، برای ایجاد طعم و مزه خوب مورد استفاده قرار می‌گیرد و شور‌ها اغلب به عنوان دورچین غذا و همراه با غذاهایی همچون لوبیا پلو ، استانبولی و کتلت سیب...
-
خورش قیمه جوادجوادی
شنبه 10 آذر 1397 19:04
خورش قیمه جوادجوادی خورشت قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار در میان ایرانیان است که در تهیه آن از لپه، گوشت، پیاز و سیب زمینی استفاده می‌شود، ماده رنگ دهنده آن رب گوجه فرنگی و طعم دهنده‌ی اصلی آن لیمو عمانی است. افزودن ادویه‌هایی همچون دارچین، زعفران و گلاب عطر و بوی وسوسه انگیزی به این غذا می‌دهد که اغلب در اواخر پخت،...
-
سوپ قارچ و مرغ
شنبه 10 آذر 1397 18:55
سوپ قارچ و مرغ طرز تهیه سوپ قارچ و جو با خامه به منظور تهیه این پیش غذا برای شش الی هفت نفر، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه زیر احتیاج خواهید داشت. مواد لازم جو پرک یک لیوان قارچ 250 گرم هویج 2 الی 3 عدد سینه مرغ نصف یک عدد شیر گرم شده 2 لیوان خامه 5 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک الی 2 قاشق غذاخوری سیر 2...
-
پیتزا بدون گوشت چرخ کرده
شنبه 10 آذر 1397 18:47
پیتزا بدون گوشت چرخ کرده پیتزا یکی از محبوب‌ترین فست فود‌ها در جهان است. این غذای لذیذ با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود، در این میان پیتزا‌هایی نظیر پیتزا گوشت، پیتزا سبزیجات، پیتزا مرغ و ... که در آن‌ها از سوسیس و کالباس استفاده نمی‌شود، سالم‌تر هستند و می‌توان آن‌ها را برای کودکان نیز تهیه کرد. به منظور تهیه پیتزا،...
-
سبزی پلو سمنانی
شنبه 10 آذر 1397 18:37
سبزی پلو سمنانی مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با گوشت به منظور تهیه این غذای سنتی برای شش الی هشت نفر، به سه الی سه ساعت و نیم ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهد بود. مواد لازم سبزی پلو یک و نیم کیلوگرم گوشت ماهیچه 750 گرم برنج یک کیلوگرم پیاز یک عدد نمک، فلفل و روغن به میزان لازم نکته:...
-
قورمه سبزی برای 20 نفر
شنبه 10 آذر 1397 18:26
قورمه سبزی برای 20 نفر قرمه سبزی یکی از غذا‌های سنتی و بسیار محبوب کشورمان است که با گوشت قرمز تهیه می‌شود، اما کم نیستند افرادی که به هر دلیلی نمی‌توانند یا نمی‌خواهند از گوشت قرمز استفاده کنند و از طرفی این غذای سنتی و لذیذ را نیز دوست دارند. به راحتی می‌توانید قرمه سبزی با مرغ را تهیه کنید، مزه این غذا به اندازه...
-
سالاد تن ماهی رژیمی
شنبه 10 آذر 1397 17:18
سالاد تن ماهی رژیمی مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز تن ماهی 150 گرم (یک قوطی) ماست یونانی بدون چربی ¼ پیمانه سس مایونز کم چرب ¼ پیمانه ساقه کرفس خردشده 1 پیمانه پیاز رنده‌شده ¼ پیمانه جعفری خردشده 2 ق غذاخوری خیار شور 1 ق غذاخوری سس خردل 1 ق غذاخوری نمک ½ ق چای‌خوری فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه...
-
طرز تهیه تارت توت فرنگی با بیسکویت
شنبه 10 آذر 1397 17:09
طرز تهیه تارت توت فرنگی با بیسکویت تارت، نوعی شیرینی پرشده با مواد مختلف است که بسته به نوع ماده پرکننده آن تحت عنوان تارت شکلاتی ، تارت میوه و ژله و ... شناخته می‌شود. تارت توت فرنگی نیز همانگونه که از نام آن پیداست با یک لایه توت فرنگی و نوعی کرم مخصوص پر می‌شود. تارت توت فرنگی را می‌توان با انواع فیلینگ همچون کرم...
-
غذای سریع با سینه مرغ
شنبه 10 آذر 1397 16:55
غذای سریع با سینه مرغ طرز تهیه چند نوع غذای سریع و ساده با مواد اولیه متنوع ۱. کباب کوبیده تابه‌ای کباب کوبیده تابه‌ای یک نوع غذای ساده است که درست کردن آن ۳۰ الی ۴۰ دقیقه طول می‌کشد. این غذا از ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده با ادویه جات درست شده و با نان یا برنج به عنوان نهار یا شام سرو می‌شود. ۲. کوکو سبزی اگر...
-
غذا با سیب زمینی و قارچ و گوشت چرخ کرده
جمعه 9 آذر 1397 05:21
غذا با سیب زمینی و قارچ و گوشت چرخ کرده تهیه غذای سریع با سیب زمینی 1. خورش سیب زمینی خورش سیب زمینی یکی از خورش‌های دارای تنوع بالاست که با مرغ، گوشت و بدون گوشت درست می‌شود. اما از آنجا که پختن گوشت زمانبر است، خورش سیب زمینی با مرغ و بدون گوشت به عنوان یک غذای ساده با سیب زمینی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در تهیه...
-
سوپ مرغ و قارچ
جمعه 9 آذر 1397 05:13
سوپ مرغ و قارچ روش اول: طرز تهیه سوپ مرغ و رشته به منظور تهیه این سوپ برای سه الی چهار نفر، به دو ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازم پیاز یک عدد متوسط سینه مرغ یک عدد آب مرغ 5 الی 6 لیوان هویج 2 عدد متوسط رشته فرنگی یک لیوان نخودفرنگی 150 الی 200 گرم جعفری خرد شده یک قاشق...